El blog de Digrasa
Nutrición sin agobios
Calorías, macros, hábitos y trucos reales para cuidarte sin obsesionarte. Escrito con la cabeza, no con culpa.
Perder barriga: por qué no existe la grasa localizada (y qué sí funciona)
Hacer abdominales no quema la grasa de la tripa. Qué dicen los estudios sobre la grasa localizada, qué parte de la tripa no es grasa y qué funciona de verdad.
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Entre adultos del mismo tamaño el gasto en reposo apenas varía y no cae a los 40. Qué dice la ciencia del metabolismo lento y dónde se esconden las calorías.
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Fibra: por qué casi nadie llega a los 25 gramos y cómo subirla sin cambiar de vida
En España se comen 12 g de fibra al día, la mitad de lo recomendado. Qué hace de verdad, dónde está y cómo llegar a 25 g sin suplementos ni hinchazón.
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Comer fuera de casa sin descontrolar las calorías (y sin pedir la ensalada triste)
Comer fuera no engorda por sí solo. Dónde se esconden las calorías de un menú del día, cuánto pesa la frecuencia y cómo elegir sin sufrir ni renunciar.
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Cuánta agua hay que beber al día de verdad (y de dónde salió lo de los dos litros)
Los dos litros no son una regla. Qué dice la EFSA, cómo saber si vas bien sin contar vasos, qué bebidas cuentan como agua y cuándo necesitas más.
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Grasas buenas y grasas malas: guía sin mitos (y sin miedo al aceite)
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Cómo montar un plato equilibrado: el método del plato explicado sin pesar nada
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Azúcar añadido vs azúcar natural: la diferencia que importa (y la que no)
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Picar entre horas sin arruinar tu día (y sin prohibirte nada)
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Cuántos huevos se pueden comer a la semana (y por qué el límite de tres ya no vale)
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Qué es el índice glucémico y cuándo importa de verdad
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Cómo contar calorías sin pesar la comida: guía realista
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Cuántas calorías debo comer al día para adelgazar (sin obsesionarte con el número)
Aprende a calcular tu déficit calórico de forma realista y sin agobios. Ni demasiado restrictivo ni una excusa para ignorar lo que comes. La guía honesta.