En qué nos basamos
Fuentes y método
Digrasa es una herramienta de seguimiento, no un producto médico. Los cálculos y recomendaciones son orientativos y se basan en fuentes de salud pública reconocidas. Consulta a un profesional de la salud ante cualquier duda.
Calorías de mantenimiento (gasto energético)
Estimamos tu gasto energético diario con la ecuación de Mifflin‑St Jeor, el estándar clínico para el metabolismo basal, ajustada por tu nivel de actividad.
Objetivo calórico y reparto de macronutrientes
Tu objetivo de calorías aplica un déficit o superávit moderado sobre tu mantenimiento, y el reparto de proteínas, hidratos y grasas sigue los rangos de las guías dietéticas.
Índice de Masa Corporal (IMC)
El IMC y su clasificación (bajo peso, peso normal, sobrepeso, obesidad) siguen la definición de la Organización Mundial de la Salud.
Micronutrientes (fibra, azúcar, sal/sodio, potasio, grasas saturadas)
Los objetivos de micronutrientes se basan en las recomendaciones de la OMS para una alimentación sana y en las ingestas dietéticas de referencia del USDA. El azúcar se compara con la ingesta de referencia europea de azúcares TOTALES (90 g/día a 2.000 kcal, la misma de las etiquetas), no con el límite de la OMS para azúcares libres: las etiquetas y las fotos solo permiten medir totales, y el azúcar propio de la fruta entera o los lácteos no es el que preocupa.
Hidratación y actividad (pasos)
Las recomendaciones de agua y de pasos diarios se basan en pautas generales de salud pública y en las recomendaciones de actividad física de la OMS.